《这片开裂的土地:印度生态史》分为三大部分，总共八章内容。在第一部分中，作者针对马克思主义生产方式范畴的局限，引入了“资源利用模式”这一概念。作者抓住人类社会与生物资源的关系，以生态学视角，依次阐述了四种资源利用模式，提出了生态史的一般理论，为后面的研究提供了分析框架。在第二部分中，作者对前殖民时期印度社会多元文化与多样化生态如何组合在一起给予新的解释，这是一种文化，生态学分析。在第三部分中，作者依据大量原始资料，对由英国引入并在印度独立后继续存在的新的资源利用模式进行了社会，生态学分析。

一幢世界古老文明的殿堂，一个充满东方神秘色彩的国度，一块唐僧师徒心中的圣地，一颗大英帝国皇冠的明珠，一处甘地非暴力斗争的实验场，一个与近现代中国人民有着类似苦难经历和奋斗历程的民族，一个正在悄然崛起的中国邻邦。她就是印度，五光十色个性十足。她的历史，无疑会给中国读者以智慧和力量。

大约70万年前，吃苦耐劳的石器时代的人们就生活在印度次大陆北部的印度河谷和一些孤立的定居点。大约公元前7000年时，他们的一些后裔便在印度河谷一个叫迈尔戈的偏远之地定居下来。在这里，他们建造了一个坚固的泥砖小城。在数千年的过程中，迈尔戈和其他类似定居地上的人们创造了一个手工艺的文明，他们为后来在整个次大陆上崛起的伟大的城市文化和帝国奠定了基础。 这是一辆两头公牛拉的牛车的模型，一个运送贮物罐的古代驾车者坐在上面。这辆哈拉帕式的陆上运输车的模型是用现代的木条和绳子将莫亨焦达罗出土的赤陶玩具车连接在一起做成的，它与至今仍在巴基斯坦和印度使用的效率很高的牛车在设计上有着惊人的相信似之处。

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在本书中，著名古生物学家蒂姆·弗兰纳里将讲述欧洲土地上的自然历史。从1亿年前大陆相互作用形成了我们今天称为欧洲的群岛和第一批具有明显欧洲特色生物的进化，到彗星撞击、气候变化造成的物种来来去去，再到历经数百万年进化，人类的出现对欧洲大陆动植物群的巨大影响，最后讲述了如今欧洲在野生动物恢复方面的作用，并展望了利用生物技术重建欧洲消失物种的未来。弗兰纳里将优雅的文笔与科学专业知识结合在一起，以他特有的风格讲述了地球上最具影响力的一方土地上跌宕起伏的自然史和生命演变。 ———————— ★ 为什么是欧洲？ 欧洲不仅是孕育了西方文明之源的丰饶土地，在更广阔的时间尺度上，它也是连接着地球三分之二陆地——亚洲、北美洲、非洲——的桥梁，是地球历史上zui重要的交流中心之一。 ★ 为什么是自然史？ 提及欧洲，我们势必先想到这片土地上的人类文明：古希腊罗马、中世纪、文艺...(展开全部)

《时尚》和《史密森尼》杂志年度美食好书！ 作为世界上人口第二多的国家，也是世界上国土面积第七大的国家，印度拥有多元的气候型态与土壤环境、种族与语言、宗教与教派、种姓与阶级、习俗──以及饮食文化。本书追溯历史上的印度饮食，纵观史前时代至今的历史、社会、宗教与哲学发展。印度跟世界上任何其他地区相比，更看重食物的意义，视之为身分认同的标记物。宗教信徒各有饮食戒律。住在这座次大陆上的人民们，看遍各式各样的节庆盛宴、伴随生命重要事件的筵席场面，也熟稔各种出于修行或医疗因素的斋戒。 厨房架子上不可或缺的一本书，里面的历史比你尝过的任何印度菜都丰富。 ——《时尚》（Vogue） 印度是地球上最具色彩、多样化和美味佳肴的国度之一，所以美国人只熟悉其中的一小部分真是令人遗憾。在本书中，美食历史学家珂琳·泰勒·森试图通过深入了解这个次大陆的食用历史，来拓宽我们的烹饪视野...(展开全部)